У профессиональных мангалов есть свои особенности, учитывая, что готовить шашлык на них приходится чаще и в несравнимо больших объемах, чем мы обычно это делаем дома.
Поговорим о различном вспомогательном оборудовании для мангала, которое может облегчить приготовление пищи во время отдыха на природе. Кое-что из таких полезных вещей есть у Grillver.
Наверняка вы замечали, что цены на мангалы у разных производителей могут сильно отличаться. С чем это связано?
Нам захотелось показать вам оригинальные мангалы, которые можно сейчас нередко встретить у отдельных любителей шашлыка. Возможно, пока вы рассматриваете подобные фото мангалов из железа, вам в голову придет какая-нибудь интересная идея, и захотите ее воплотить.
Обустройство двора частного дома не менее интересная задача, чем внутреннее его убранство. Одно из украшений, несущих именно практическую ценность – мангал во дворе.
Разборные мангалы из нержавейки или чугуна очень популярны среди любителей активного отдыха и туризма. Поговорим про их основные преимущества и недостатки.
Хотя Grillver занимается производством именно мангалов и различных аксессуаров к ним, но нам всегда интересно узнать, какие вообще существуют возможности для приготовления блюд на углях: мангалы, грили, барбекю, коптильни…
Сейчас существует множество приспособлений для приготовления мяса на открытом огне или углях – мангалы, печи, барбекю, грили… По сути, все это жаровни. И нередко мясо, приготовленное с их помощью, по вкусу ничем не отличается, где бы вы его ни жарили. Тогда в чем же разница?
Сейчас принято делать мангалы с различными "наворотами". В попытках найти способ готовить шашлыки быстро и легко, производители идут на различные ухищрения.
Размер мангала и его конструкция играют большую роль в приготовлении шашлыка. Если мангал слишком широк – вы будете прогревать улицу, а не мясо. В мелком шашлык сгорит. В чересчур глубоком – будешь долго маяться, пока приготовишь любимое блюдо. Так каким же все-таки должен быть оптимальный размер мангала?
У любого ценителя изысканных блюд, приготовленных на углях или открытом огне с ароматом дымка, однажды зарождается желание купить мангал. Но какой выбрать - чугунный или металлический?
Начинаются теплые весенние деньки. Не успеем оглянуться, как наступят майские праздники. Для большинства россиян это традиционное время шашлыков и пикников на свежем воздухе.
|
|